麺匠 文蔵

麺'sBLAND 文蔵BLACK

麺'sBLAND 文蔵BLACK

所在地 佐久市小田井下金井703-1 MAP
TEL.0267-68-8123
営業時間 11:30~14:30、17:30~21:30
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)

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特製豚そば ぶんぶん

特製豚そば ぶんぶん

所在地 佐久市臼田1389-1 MAP
TEL.0267-82-1508
営業時間 11:30~14:30、17:30~21:30
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)

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お知らせ・更新情報

2018.11.21  【文蔵ブラック】限定 しお秋刀魚らーめん 750円 ご提供のご案内

2018.11.13  期間限定出店 文蔵in柏屋旅館(中込)のご案内

2018.11.05  「安養寺ら~めん」北斗の拳コラボスタンプラリーのご案内

2018.10.31  10/31-11/4 東京ラーメンショー2018のご案内

2018.10.22  【文蔵ブラック】限定 秋刀魚豚骨ラーメン 750円 ご提供のご案内

2018.10.15  【文蔵】辛ド豚骨らぁめん 800円 ご提供のご案内

2018.10.12  【文蔵】ギンギン煮干豚骨 ご提供のご案内

【期間限定出店】 文蔵in柏屋旅館(佐久市中込)のご案内

店主 真山久貴

日々進化、常に挑戦

[営業日] 12月の金曜・土曜のみ(12月1日・7日・8日・14日・15日・21日・22日・28日・29日)
[時間] 19:30~23:00  ※スープが無くなり次第終了
[場所] 柏屋旅館1Fロビー 佐久市中込2丁目20-9 GoogleMAP

皆様のご来店お待ちしています。

文蔵自慢の豚骨スープ 業販いたします!

店主 真山久貴

文蔵グループでは八ヶ岳水系の水を使ったスープ工場を稼働いたします。
それに伴い、各店舗やイベントラーメンのスープに使用される文蔵グループの豚骨スープを業務用として飲食店の方に業務販売させていただきます。

詳細は文蔵セントラルキッチン TEL.0267-78-5807 担当 金子までお問い合わせ下さい。

グループ文蔵のこだわり

店主 真山久貴

日々進化、常に挑戦

麺匠 文蔵のらぁめんは店主 真山久貴がおいしいと思える「らぁめん」を常に追求し、日々進化を続けています。
一杯、一杯、作り手の気持ちを込めた文蔵のらぁめんをぜひご賞味ください。

文蔵本店の第2駐車場 ご利用についてのお願い

いつも文蔵本店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

第2駐車場は住宅街の中にございます。近隣住民様のご迷惑にならない様に、下記の事項にご協力頂きたいと思います。
 ・前向き駐車
 ・アイドリングストップ
 ・ゴミのポイ捨て禁止
特に夜間についてお静かにお願い致します。

大事な駐車場です。皆様のご協力のほど宜しくお願い致します。